la importancia de la catación y que es un café de especialidad ( en el mercado del café)
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El café arábica y robusta son dos de las variedades de café más comunes. Estas variedades tienen muchos usos; se utilizan como fuente de...
Descamex
- 22 jun 2021
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Comunicaffe revista digital FT Descamex (Daniel Robles) | retos del café descafeinado
Para nosotros es importante mostrar nuestra presencia en los medios digitales para dar a conocer nuestros procesos, el objetivo de...
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Descamex
- 13 abr 2021
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3 RAZONES POR LAS QUE EL CAFÉ DESCAFEINADO TE QUITA EL ESTRÉS
El estrés es lo que sientes cuando estás muy preocupado, nervioso o molesto por algo. Esa preocupación que te ocupa la mente puede hacer...
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Descamex
- 26 feb 2021
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TONOS EN EL TUESTE DE UN CAFÉ DESCAFEINADO
La maravilla del tostado es poder variar los sabores del café y poder explotar los atributos de la semilla que no solo por origen se...
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Descamex
- 28 nov 2020
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El Café Descafeiné en la WCR.
Caonsumo de café descafeinado.
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Descamex
- 28 nov 2020
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DESCAMEX en la Cumbre Latinoamericana de café
DESCAMEX Siempre en la taza de un #coffeelovers
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Descamex
- 25 ago 2020
- 1 min.
El Mercado del Café Descafeinado en el Mundo
Algunos puntos de interés para la comercialización del café descafeinado ó café
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Descamex
- 7 ago 2020
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El Tueste en el Café Descafeinado
El café esconde muchos atributos y uno de ellos es el tipo de tueste que puedes usar para levantar el sabor y aunque la tendencia va...
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Descamex
- 21 may 2020
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Café Descafeinado en Medios Digitales
En esta temporada los medios digitales se han vuelto parte de nuestro día cotidiano y un buen método de poder tener nuestra revista...
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Descamex
- 2 may 2020
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Barista, un servicio de altura
Un servicio lleno de experiencia
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Descamex
- 22 abr 2020
- 1 min.
Abril 22 , Día de la Tierra
Comprometidos con el medio ambiente y con la vida en descamex te mostramos como la venta de café descafeinado contribuye con el mundo .
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Descamex
- 28 mar 2020
- 1 min.
MICROLOTE la nueva taza
Aroma y Sabor en la taza
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Descamex
- 23 ene 2020
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EL PASO DEL BENEFICIO HÚMEDO
Procesos para llegar a un café verde.
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Descamex
- 23 ene 2020
- 1 min.
CONSUMO DE CAFÉ
Estas inclinaciones nos llevaran a nuevos métodos en el café y así descubriremos nuevos sabores del mismo.
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Descamex
- 2 nov 2019
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Descamex
- 29 oct 2019
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Atributos de la extracción
La extraccion puede mejorar una taza y sacar sus mejores cualidades.
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Descamex
- 14 oct 2019
- 1 min.
Día de la Diversidad Cultural
Hoy DESCAMEX celebra la diversidad cultural no por la diferencia de su origen o de su clero, si no por la lluvia de ideologías y...
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Descamex
- 11 oct 2019
- 1 min.
DESCAMEX como juez en Mexican Aeropress Championship
DESCAMEX apoyando las competencias desde adentro. 03-OCT-2019
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